За свою многолетнюю историю существования компания выпустила больше 700 женских ароматов Guerlain. Первым запахом для прекрасной половины человечества стал парфюм «Душа цветов», созданный дизайнером Паскалем Герлен еще в 1829 году для его жены. Сегодня самым популярным остается аромат Shalimar, сотворенный под впечатлением любви Шах-Джахана и его супруги. Запах стал революционным в своем роде и в наше время входит в 10 самых продаваемых ароматов в мире.
В 1889 году еще одним открытием стали новые духи французской марки — Jicky. Создав их, мастер разрушил мифы о том, что аромат можно изобретать только на основе смешивания цветочных экстрактов. Дизайнер применил новую технологию, где главным принципом было использование химически синтезированных веществ. После таких смелых шагов, Жак Герлен полностью окунулся в мир парфюмерии, смешивая неведомые до этого времени цветочные и восточные, а также фруктовые и шипровые нотки в запахах.
В современном мире свое признание парфюмерному дому Guerlain высказывают многие знаменитые люди. Например, Карла Бруни не изменяет своему любимому запаху Vol De Nuit. Также известно, что Раиса Горбачева предпочитала Champs-Elysees.